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Ricetta Torta Sabbiosa
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
1 h 30'
Ingredienti e materiali necessari (per 6 persone):
| 250 g burro |
| 325 g zucchero a velo |
| 4 uova |
| scorza grattugiata di 1 limone |
| sale |
| 300 g fecola |
| mezza busta di lievito |
Preparazione:
Mescolare il burro con 300 g di zucchero a velo e montare il composto con
sbattitore elettrico. Incorporare un uovo alla volta, aggiungere scorza di
limone e 1 pizzico di sale.
Aggiungere fecola e il lievito.
Mettere l’impasto in uno stampo col fondo imburrato e infarinato e cuocere nel
forno a 175° per 45 minuti (nel frattempo non aprire mai il forno). Quando è
tiepida cospargere con zucchero a velo.
Come si conserva e come si serve:
Servire calda o tiepida, cosparsa di zucchero a velo.
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