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Ricetta Torta Paradiso
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
1 h 30' circa
Ingredienti e materiali necessari (per 6 persone):
150 g burro |
150 g zucchero |
200 g fecola |
50 g zucchero a velo vanigliato |
2 uova |
Preparazione:
Sbattere in una terrina i tuorli delle 2 uova con 2 cucchiai di zucchero,
aggiungervi quindi la fecola ed il burro previamente fuso, quindi aggiungere il
restante zucchero e 1 cucchiaio di zucchero vanigliato.
Montare a neve, a parte, i 2 albumi, aggiungerli al composto e mescolare ancora
per una ventina di minuti.
Ungere una tortiera e versarci il composto. Infornare a forno caldo per 20
minuti circa.
Come si conserva e come si serve:
Servire la torta fredda, cosparsa del restante zucchero vanigliato.