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Ricetta della Torta per compleanni
Inviata da: Amato
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
30' + raffreddamento
Ingredienti e materiali necessari (per 6 persone):
| 2 fette di pan di Spagna |
| 150 g ricotta |
| liquore o Vov |
| Nutella |
| 1 rosso d'uovo |
| 50 g amaretti |
| cioccolato a pezzetti |
| 80 g zucchero |
| glassa di zucchero a velo |
| caffè e marsala |
Preparazione:
Sbriciolare gli amaretti e se si desidera bagnarli di caffè e marsala.
Mescolarli alla ricotta, aggiungendovi quindi lo zucchero, il cioccolato a
pezzetti fini, il rosso d'uovo e la Nutella a piacere.
Spruzzare con liquore o Vov le fette di pan di Spagna, e farcirle nel mezzo con
il preparato, usando la seconda fetta come coperchio superiore.
Ricoprire con glassa di zucchero a velo e caffè o cioccolato fuso.
Come si conserva e come si serve:
Conservare in frigo, servire fresca.
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