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Ricetta delle Sfrappole
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
1 h
Ingredienti e materiali necessari (per 6-7 persone):
farina |
1 cucchiaio liquore |
succo di 1 arancia |
3 uova |
1 pizzico sale |
1 bustina lievito |
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo per ultimo il lievito.
Aggiungere farina finché questa viene assorbita dall'impasto.
Col matterello tirare una sfoglia molto sottile, ritagliando delle strisce di
circa 6x20 cm.
Friggere in olio semi-bollente, sgocciolare e cospargere di zucchero vanigliato.
Come si conserva e come si serve:
Servire a temperatura ambiente. Conservare in luogo fresco.