Menu
Ricette
- Antipasti
- Primi Piatti
- Secondi Piatti
- Contorni
- Frutta
- Dolci
- Salse e Sughi
- Piatti Unici
- Paste varie
- Tecniche
Tabelle
Ricetta Salsa con pinoli
Categoria:
Salse e Sughi
Tempo Richiesto:
30'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| qualche foglia di menta |
| 1 manciata prezzemolo |
| qualche foglia di basilico |
| 1 manciata capperi |
| 75 g pangrattato |
| mezzo bicchiere aceto di vino bianco |
| olio d'oliva |
| 1 uovo sodo |
| sale, pepe |
Preparazione:
Bagnare il pangrattato con l'aceto di vino. Porre quindi tutti gli
ingredienti in un frullatore e mescolare.
Bagnare il tutto con olio d'oliva e lasciar riposare mezz'ora prima di servire.
Come si conserva e come si serve:
Servire a temperatura ambiente. Può accompagnare piatti di pesce.
Stampa questa ricetta
Stampa questa ricetta