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Ricetta Petto di pollo all'agro
Categoria:
Secondi Piatti
Tempo Richiesto:
30'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| 600 g petti di pollo a fettine |
| 1 cucchiaio di capperi |
| 1 po' vino bianco |
| 50 g olio |
| mezza cipolla |
| succo di mezzo limone |
| 1 manciata prezzemolo |
| 1 cucchiaio tabasco |
| sale |
Preparazione:
Soffriggere nell'olio la cipolla tritata. Aggiungere i petti di pollo, lasciandoli cuocere per 10 minuti. Aggiungere i capperi tritati, il succo di limone e il prezzemolo tritato, salare e dopo 10 minuti spegnere e versare il tabasco.
Come si conserva e come si serve:
Servire caldo.
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