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Ricetta o ingrediente

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Ricetta Insalata di Finocchi

Categoria:

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Tempo Richiesto:

15'

Ingredienti e materiali necessari (per 2-3 persone):

2 mozzarelle
150 g petto di pollo lesso
2 finocchi
1 pomodoro
90 g lattuga
50 g olive nere
180 g prosciutto cotto
sale, pepe, olio

Preparazione:

Pulire i finocchi e tagliarli a fettine sottili.
Tagliare a cubetti il prosciutto cotto.
Tagliare a filetti il petto di pollo e le mozzarelle.
Nel recipiente di portata mettere la lattuga, aggiungervi quindi i finocchi, il prosciutto, il pollo e le mozzarelle tagliate; aggiungere quindi le olive nere, qualche cucchiaio di olio e una passate di sale e pepe.

Come si conserva e come si serve:

Servire come insalata, accompagnando anche con salse.



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