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Ricetta Dolcetti Egiziani
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
45'
Ingredienti e materiali necessari (per 4-5 persone):
250 g farina |
100 g datteri |
120 g burro |
30 g mandorle |
30 g pistacchi |
30 g nocciole |
1 cucchiaio zucchero |
1 ppizzico di cannella |
2 cucchiai liquore all'arancia |
Preparazione:
Miscelare in un recipiente la farina, 100 g di burro e il liquore all'arancia
fino ad ottenere una 'palla' soda.
Pulire e tritare insieme i datteri, le nocciole, i pistacchi e le mandorle,
aggiungendovi altri 20 g di burro mescolando.
Dividere la pasta preparata precedentemente in tante palline, e appiattire ogni
pallina creando un incavo al suo centro, in cui inserire un po' del tritato.
Mettere quindi i dolcetti a cuocere in forno su teglia leggermente imburrata per
circa mezz'ora a 100°.
Come si conserva e come si serve:
Conservare in luogo fresco. Servire eventualmente spolverati di zucchero a velo.