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Ricetta o ingrediente

Categoria

  

Ricetta Dolce amaro

Categoria:

Dolci

Tempo Richiesto:

30'

Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):

190 g cioccolata fondente
2 uova intere + 1 tuorlo
150 g mandorle
savoiardi bagnati di liquore maraschino
190 g burro
4 cucchiai zucchero
1 po' di vaniglia
1 fiala di anice

Preparazione:

Tostare, tritare le mandorle e metterle da parte.
Tritare la cioccolata e aggiungervi il burro morbido, amalgamando bene e aggiungendo poco per volta tutti gli altri ingredienti.
Ricoprire una pirofila sul fondo e nei lati con i savoiardi bagnati di liquore maraschino (o altro a piacere).
Versare sopra il composto preparato, quindi spolverare la parte superiore con le mandorle tritate.

Come si conserva e come si serve:

Conservare in frigo, servire fresco.



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