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Ricetta Croccante di Mandorle
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
30'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| 400 g zucchero |
| 400 g mandorle |
Preparazione:
Posizionare le mandorle in un vassoio da forno e mettere in forno per 10
minuti circa, per tostarle lievemente.
Sciogliere lo zucchero in un po' d'acqua rimescolando; quando lo zucchero si è
sciolto, aggiungervi le mandorle ancora calde.
Versare l'impasto su un piatto leggermente unto di olio, rivoltando l'impasto 2
o 3 volte e dandogli la forma desiderata. Lasciare raffreddare e servire.
Come si conserva e come si serve:
Conservare in luogo fresco.
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